楚天都市报12月27日讯(记者肖杨 通讯员陈孖川 视频剪辑赵鹏 摄像 金辰圣 林瑞焜)天空飘着蒙蒙细雨,却挡不住武科大师生吃鱼的热情。27日,是武科大4万名师生享用鱼宴的日子。
剁椒鱼头、红烧鱼块、糍粑鱼、酸菜鱼糕、鱼丸……当天十一点,该校南苑食堂的门口长桌上,各式各样的鱼肴琳琅满目,等候着师生们的光临。
据后勤集团副总经理杨宏介绍,在400名大师傅的努力下,24日起网的3万斤鱼已经处理完毕。全校三个校区的师生27日、28日凭票在各个食堂免费吃鱼。
来自该校文法学院2018级的毛梦圆,把刚刚打来的剁椒鱼头倒进面汤中,“鱼头配面汤,感觉很不错。”虽然是新生,但毛梦圆早就知道学校有举办“沁湖鱼宴”的传统,“很期待,下了课就匆匆来了,味道也没有让我失望。”
该校艺术学院大二学生王禹表示,作为生活在海边的福建人,对鱼鲜类的食品很挑剔,“鱼虽然比不上家乡的,但感情不同,有情饮水饱,何况这鱼的味道还是很不错的。”
该校外国语学院的杨老师说,“坐在食堂里和同事、学生们一起吃鱼,数九天气里感觉很温暖。”
bet36体育投注_bet36体育在线@科技大学校长倪红卫也来到鱼宴现场,对记者说:“学校每年举办沁湖鱼宴,为了让学生们了解传统文化,增强文化自信,也希望学生们通过亲自参与捕鱼、烹鱼,体验劳动的乐趣与辛苦,崇尚劳动、尊重劳动,懂得劳动最光荣、劳动人最美丽。”
据悉,23-24日,bet36体育投注_bet36体育在线@科技大学举行了捕鱼活动,来自各学院的学生和后勤集团的师傅一起下沁湖,拉网、收网……“今年一共捕鱼3万多斤,有鲢鱼、胖头鱼、鲫鱼、财鱼、草鱼等。” 后勤集团总经理钟磊介绍。
从2015年始,武科大“沁湖鱼宴”已经连续举行了四年。沁湖是武科大校内湖,与黄家湖相连。该校后勤集团每年一月投放鱼苗,为了保障安全,在投放鱼苗、养鱼、捞鱼等阶段不定时地检测水质。
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